
Формировать здоровое отношение к еде стоит с раннего детства — мягко, без давления и излишней строгости.
Важно, чтобы ребёнок не просто ел полезную еду, а учился чувствовать: когда он голоден, что ему нравится, что подходит и нужно именно его организму.
Старайтесь знакомить ребёнка с разными вкусами — не настаивая, а предлагая и рассказывая о различных продуктах и их полезных свойствах.
И, конечно, здоровое отношение к еде заключается не только в выборе пищи, наполненной витаминами и минералами, но и в самой атмосфере за столом.
Предлагаем вам шесть способов начать:
- Формируем полезные привычки.
Вы — главный пример для подражания. Если вы сами выбираете здоровые продукты, пьёте воду, гуляете на свежем воздухе — ребёнок это замечает и учится у вас.
Попробуйте:
- вместе ходить за продуктами;
- готовить блюда всей семьёй;
- изучать, из каких продуктов мы получаем витамины, полезные вещества и энергию.
- Поддерживаем здоровые отношения с едой.
Позитивное отношение к питанию — основа здоровья на всю жизнь.
Что помогает:
- учить ребёнка распознавать настоящий физический голод;
- не использовать еду как награду или наказание;
- не вводить жёстких запретов на «вредные» продукты — запреты часто делают их ещё желаннее.
Лучше:
– объяснить, какие продукты — более полезный выбор (например, фрукты вместо сладких хлопьев);
– разрешать лакомства, но в умеренном количестве и не каждый день.
- Отказываемся от давления: «Доедай до конца!».
Такое давление может вызвать отказ от еды или потерю чувствительности к сигналам насыщения. Лучше покажите на собственном примере, как можно наслаждаться здоровыми продуктами. Предлагайте овощи в яркой подаче или вместе с любимыми блюдами. Позвольте ребёнку выбирать новое, пробовать — даже если сначала он отказывается. Иногда нужно несколько попыток, чтобы принять новый вкус.
- Обращаем внимание на размер порции.
Слишком большие порции могут приводить к перееданию. Определять размеры детских порций удобно с помощью визуальных ориентиров:
- кулак — гарнир (рис, макароны);
- ладонь — мясо;
- верх большого пальца — жиры (например, масло).
Учитывайте, что дети обладают врождённой способностью регулировать объём потребляемой пищи в зависимости от своих потребностей.
- Начинаем день со здорового завтрака.
Сбалансированный завтрак помогает ребёнку получить необходимые питательные вещества, такие как кальций и клетчатка, которые важны для роста и развития. Старайтесь использовать полезные ингредиенты — например, простой йогурт и свежие фрукты — вместо подслащённых хлопьев или сдобы, которые содержат много сахара и мало пользы. Вы также заметите, что ребёнок дольше остаётся сытым.
- Делаем движение частью жизни.
Детям необходимо не менее 60 минут физической активности в день. Планируйте семейные занятия, которые включают движение: прогулки после ужина, плавание, подвижные игры. Будьте спонтанны — танцуйте вместе под любимую музыку, играйте в догонялки. Также важно ограничивать экранное время, чтобы у ребёнка оставалось больше возможностей для активных игр.